
Хлеб…Какое простое, повседневное слово. Оно также естественно для нас, как слова солнце, вода, воздух. К сожалению, не все придают этому слову того значения и уважения, которое оно заслуживает! Сегодня на прилавках магазинов мы видим большое разнообразие хлебобулочных изделий, и это изобилие не дает прочувствовать ту ценность хлеба, которую он имеет.
Чтобы понять истинную цену хлеба ребятам поведали о военном хлебе и что входило в его состав. Хлеб блокадного Ленинграда весом в 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена в самый трудный период блокады Ленинграда.
«125 блокадных грамм с огнем и кровью пополам…» - эти строки из стихотворения Ольги Бергольц навсегда останутся одним из символов блокады…